ホームレス ドランカー

スタッグ ジュニア/Stagg Jr

どっしりバーボンの王道を行く重厚感のある風味。特にバニラの濃厚な甘さとオークの風味が際立つ。スパイシーさのほかに、奥にオレンジ系のフルーティさもあり、重い風味を緩和してくれる。 バーボン好きなら、間違いなく安心して楽しめる一本。

ブラントン ゴールド エディション/Branton's Gold Edition

落ち着きと円熟味のあるバーボン。バーボンらしい接着剤臭やキャラメル、オーク、スパイスなどの典型的な要素がどっしりと感じられ、それと共に梨やプラムのフルーティさと金木犀のようなフローラルさもある。余韻も上品で長い。

イーグルレア 10年/Eagle Rare 10yo

バッファロートレースらしい円やかな甘さと口当たりに、長熟由来の樽感やフローラルさも感じられる一品。バッファロートレースが好きな人で、より重厚な熟成感を感じたい人には強くお勧めしたい。ちなみにこの最上位に位置するイーグルレア17年は、バッファ…

ヒュースピリッツ ライ/FEW Spirits Rye

ライウイスキー特有のスパイシーさだけでなく、バーボンにしては珍しいくらいリンゴ系のフルーティさも強く特徴的。バーボンらしいバニラや、どしっとした渋い余韻も良い。華やかさとスパイシーさがバチバチに口の中で喧嘩する感じ。多面的で飲みごたえのあ…

ヒュースピリッツ バーボン/FEW Spirits Bourbon

バニラやキャラメルの甘さだけでなく、ローストした樽由来のウッディさやビターさがかなり強く、溶剤感も強い重量感のある風味。加水するとビターな部分のバランスが良くなるので、ストレートよりロック向き。氷が解ける過程をじっくり楽しみたい、分厚い風…

エライジャクレイグ スモールバッチ/Elijah Craig small batch

クリーミーな甘み。シロップで煮たようなフルーツ感もあり、上品な甘さと言う印象。ストレートでガツンとくる甘さとオークを楽しむのも良し、ロックで爽やかな甘さとビターさを楽しむのも良しで、非常にコスパが良い一本。

メーカーズマーク/Maker's Mark

芳醇な甘みだけでなく、しっかりとした樽感やビターさも感じられて、落ち着いた味わい。余韻は樽の表面をなめたような少し焦げたオーク感がかなり長く続く。ロックやカクテル向きの骨太の味わい。個人的には、ストレートで飲むならメーカーズマーク46の方が…

バッファロートレース/Baffalo Trace

バーボンらしいバニラやラムの濃厚な甘い香りから、スパイシーで焦がした樽感のあるしっかりした味わい。ストレートはもちろん、ロックやハイボールでも楽しめる。ラムっぽい濃厚さも味わえる、芳醇な一本。

ブッカーズ バッチ2017年-01E/Booker's Batch 2017-01E

濃厚なバニラとローストした樽感、甘さはメープルシロップのような樹液感だけでなく、煮込んだようなフルーティさもあり、奥深い風味。アルコール度数が高いにもかかわらず、口当たりは驚くほど滑らか。プレミアムバーボンの最高峰、は単なる宣伝文句でない…

ワイルドターキー 8年, 101 proof/Wild Turkey 8yo, 101 proof

バーボンらしい風味とパンチに、程よくエステリーな熟成感。ワイルドターキーと言うと水割りやロックのイメージだが、ストレートでもじっくり楽しめるポテンシャルの一本。バーボンらしい力強い風味でありながら、程よい熟成感もあって飲みやすい。

ウッドフォード リザーブ/Woodford Reserve

(1)特徴 (2)テイスティング (1)特徴 ・ウッドフォードリザーブ/Woodford Reserve ・ウッドフォードリザーブ蒸留所 ・43.2% ・700mL、約4000円 ウッドフォードリザーブは、アメリカのケンタッキー州ウッドフォードで造られているバーボンウイスキ…

ジャックダニエル シングルバレルセレクト/Jack Daniels Single Barrel Select

(1)特徴 (2)テイスティング (1)特徴 ・ジャックダニエル シングルバレルセレクト/Jack Daniels Single Barrel Select ・ジャックダニエル蒸留所 ・45~47% ・700mL、約6000円 アメリカンウイスキーで最も売れている銘柄であるジャックダニエル。…

メーカーズマーク 46/Maker's Mark 46

クリーミーな甘みとスパイシーさ、樽由来のウッディさなど、シンプルでありながら飲みごたえ十分。スコッチ好きでも違和感なく楽しめる一本。少量加水は苦みが出てしまうので、ストレートか、もしくはハイボールにレモンを絞るような飲み方がオススメ。