オース ボック/Aass Bock

ねっとりしたイチジクやプルーンのダークフルーツの甘さとロースト麦芽の柔らかい口当たり。余韻はわりとさっぱり短い。普段飲みにちょうどいいバランス感の飲み疲れないボックで、正統派なドイツビールの風味。

ルテフィスクビール/Lutefiskøl

癖がなくシンプルで軽快な麦芽感や柑橘に、ほど良いビターさ。ランチと一緒に飲む分に向いている爽快さ。魚介料理との相性も〇。