クライゲラヒ 12年 ケイデンヘッド/Craigellachie 12yo Cadenhead

しっかりした穀物感と、濃厚な完熟フルーツの甘み。加水するとややビターさが目立ってしまうので、ストレートのままが最適。シェリーが出すぎていないことで(リフィル樽を使用して軽めの影響に留めたとのこと)、マデイラ樽の桃やオレンジ、シナモン感がよ…

クライゲラヒ 13年/Craigellachie 13yo

麦芽感がほとんどなく軽快である分、桃や花の蜜のようなフルーティさがハッキリ綺麗に感じられる。ブレンデッドの構成原酒に使われる理由が良く分かる。足したい要素だけバランスよく加えてくれる印象。正直そこまで麦芽や硫黄感は感じられず、強い個性は無…