しっかりした穀物感と、濃厚な完熟フルーツの甘み。加水するとややビターさが目立ってしまうので、ストレートのままが最適。シェリーが出すぎていないことで（リフィル樽を使用して軽めの影響に留めたとのこと）、マデイラ樽の桃やオレンジ、シナモン感がよ…

【香り】プラムや梨のフルーティさ、花の蜜、生クリームやファッジ、カスタード。麦芽感は控えめ。 【味】軽快で円やかな口当たり、アルコール感が全くない。砂糖シロップや花の蜜、ハーブ。加水すると、花の蜜やハーブ感に加えて塩気が出てくる。