キャスタ インモータル IPA/Kasta Immortal IPA

★しっかりとした堅実な麦芽感とホップ、柔らかい柑橘や黄色いフルーティさ、IPAにしてはやや穏やかな草っぽいビターさ。食事に合わせやすい飲みやすいIPA。強烈なIPAを飲みたい人には向いていないが、軽快な程よいボディ感のIPAが好きな人にとっては良いチョ…

ノトス ヴァイス/Notos Weiss

ねっとりクリーミーで重めのボディ感あるヴァイス。小麦より大麦が優勢で発酵感もしっかり、甘さやフルーティさもねっとりした感じのミドルボディ。

フロガトス ブロンド ペスケシ/Fourogatos Blonde Peskesi

★★ギリシャらしい香ばしいシリアル感と濃厚な黄色いフルーツ、ハーブミックスのような余韻は非常にバランスいい。ラガーの飲みやすさとエールのようなフルーティさのバランスは想像よりはるかに良かった。

ソロ アスキアノス/Solo Askianos

しっかりとしたロースト感とビターさ、甘みの少ないダークフルーツやカカオがあり、アルコール度数もそれなりに高いが、意外と飲み口はさっぱりしていて飲みやすい。むしろ水っぽいまである位の飲みやすさ。しっかり冷やせばサッパリと、ややぬるめなら香味…

ホワイト マウンテンズ (ラフカス)/White Mountains (Lafkas)

クリーミーな飲み口で、ギリシャビールらしいシリアル感とともに、ホップや酵母のフルーティさやフローラルさがしっかり出た風味。ビターさは強くは無いがシャープでしっかり主張する。

ライラ ゴールデンエール/Lyra Golden Ale

とても出来のいいクラフトエール。麦芽の香ばしさと麦汁のコクと甘み、そこに黄色いフルーツのコンビネーション、余韻には程よいハーバル感。全体として柔らかく濃厚で、香りから余韻まで良い流れで楽しめる。

ヴァージナ ラガー/Vergina Lager

ギリシャらしい香ばしいシリアル感とさっぱりした飲み口のラガー。余韻のビターさは若干強いが穏やか、食事とは合わせやすい癖のなさ。

シーズ ア パイレート (ノトス)/She’s A Pirate (Notos)

ギリシャらしい粉っぽい素朴な穀物の風味と柑橘の酸味あるフルーティさが良くマッチしていて、度数が低いので、暑い中でも食事と一緒でも、軽快に飲み進められる。穀物感や香味は意外と複雑で楽しい。

ヴォルカン サントリーニブロンド/Volkan Santorini Blonde

サントリーニのビールの中では癖が強く、麦芽感も強いがそれを増強するような癖のある蜂蜜キャンディのニュアンスと微かな柑橘。良く冷やして癖を押させて飲みたい。正直好みではないが、サッパリしたギリシャビールの中では挑戦的な商品で面白い。

マモス ピルスナー/Mamos Pilsner

ギリシャビールらしいサッパリとした爽快なラガー。柑橘感はかなり控えめで、軽快ながらも麦芽の風味がダイレクトに感じられる。暑いときにキンキンに冷やして飲みたい。

レッドドンキー/Red Donkey

ギリシャのビールでは一番好み。しっかり骨太な穀物や酵母の風味とフルーティさ、ギリシャビールっぽい爽やかな酸味もあってコクと爽やかさのバランスがとても良いかんじ。

イエロードンキー/Yellow Donkey

フレッシュな柑橘感は他のギリシャのビールと同様だが、焼き立てのパンの様な麦芽の風味はかなり豊かで濃厚。柑橘感はあっても麦芽の風味が薄まった印象は無く、飲みごたえがあり旨い。連続してギリシャビールを飲んだ後だとなおさら風味豊かで旨く感じた。

フィックス ヘラス/Fix Hellas

飲みごたえのあるラガーで、穀物の力強い風味とビターさがしっかり。そこに柑橘の風味が加わって余韻の瑞々しいスッキリさに繋がっている。コクと飲みやすさを両立していて、飲み始めも飲み進めた後も旨い。

ザイソス VAP/Zythos VAP

スタンダードなヨーロピアンエールで、柔らかな麦芽の香ばしい風味と柑橘、微かにライチのようなフルーティさもある。良くも悪くも特徴が少なくまとまりのある風味。料理にも合わせやすいし、単品でも十分楽しめる。

アルファ/Alpha

ギリシャの気候や料理に合うようなサッパリとして軽快な風味。後味も香ばしい麦芽感で軽快で飲み疲れない。肉料理でも魚料理でも合わせやすい。

ミソス/Mythos

柑橘感がありアッサリしていていながら、香ばしい麦や穀物の風味がしっかりと芯にあり、そこに控えめながらフルーティさも加わり飲み飽きない風味。オーソドックスな一本。