フィノに比べると少し熟成感とボディがあるが、同じく軽いバランスとフローラルさ。食前でも食中でもいける癖の無さ。多少の塩気はあるが、フィノと比べて特段強いとは思わなかった。

シェリーらしいシェリー。程よい甘さと熟成感、樽感もしっかり出ていて、ややスモーキーなニュアンスも。どちらかというと食後向け？フィノとかの酵母感が苦手で、カラメルやフルーツのねっとり目の風味をしっかり感じたい人にはオススメ。