クリーミーさとローストした穀物味が強い落ち着いた風味のラガー。円やかで熟成感を強く感じる。個人的には通常のハッカー・プショールの方が好みだが、まったり冬に飲む分には良いと思う。

香りはミディアムやや軽快も、味は軽快な入口からややどっしり目に移行して最後は切れ味良い。香ばしい穀物ビスケットやパン、キャラメルタルト感のある風味。全体的な飲み口の経過が非常に良い。オクトーバーフェストのメルツェンでは1,2位を争うくらい好み

酵母の影響もあり分厚い風味のヘフェヴァイス。小麦の香ばしさだけでなく穀物全般の香ばしい風味をしっかり感じる 。バナナや柑橘のフルーティさに加えて、蜂蜜感のある甘さも良い感じに加わっている。派手さは無いが、落ち着いた旨さのあるヴァイス。