★高レベルのスタンダードな旨さ。特筆すべき個性はないが、ハイレベルで安定している。飲み進めると少し甘さがしつこく感じるが、不快ではない。完成度の高いビールだと思う。

いかにも修道院ビール、ベルギービールらしいフルボディのどっしりさ。個人的にはすこし甘さがしつこ目ではあるが、ダークフルーツの濃厚な甘さとロースト麦芽の骨太なボディの組合せが旨い

フルーティさや明るい甘さと強いパンチで華やか、味は比較的オーキーさや穀物感が強く支配した渋い風味。ベルギービールでたまにある、甘くて飲み疲れるような感じは無く、トリペルとしては比較的飲みやすい気がする。

香りはフルーティさと蜜の甘さは比較的軽快も、味はかなりしっかり目の甘口麦汁、余韻も甘さが強く残るまったりとした風味。麦汁とフルーツと蜂蜜の甘さが多層的にベタッとくるようなボディの厚さ。個人的には少ししつこめだった。