かなり荒々しいスモークや塩気、焦げ感がガツンと感じられる。フルーティさや甘さは控え目で、熟成感は18年ほど感じられない。イマイチ。

かなりスパイシーさが強く、青臭さと蜜系の甘さが広がり、後からオーキーさが出てくる。エグミとまではいかないが少し癖のある風味。16年物らしい熟成感と青々しさの共存。

27年熟成と思えないほどフレッシュなニュアンスが残っている。まったりとした熟成感を求めるならやや不満だが、フレッシュさと複雑な熟成感の調和が味わえる、飲むほどに楽しい一本。徐々に良くなる。ごてごての味付け長熟物よりずっと良い。

甘みが強く、そこにしっかり強い湿ったようなウッドスモークに塩気、ローストした黄色いフルーツ、奥には桃系のフルーティさも。複雑さはそこまで無いが、各風味のパンチが素直かつ力強く感じられる気持ちの良い一本。定年の記念にボトリングだなんて、羨ま…