ベン ネヴィス 2012 10年 (アデルフィ)/Ben Nevis 2012 10yo(Adelphi)

★しっかりとローストした樽感がやや強めに出ているが、ほどよいビターさとベリー系の甘さの落ち着いたバランスは悪くない。時間をおくと甘さがしっかり出てきてなお良い。

ベンネヴィス 18年 1996 cask#10415/Ben Nevis 18yo 1996 cask#10415

美しい1996ベンネヴィス。しっかりとした骨太な麦芽感に、それに負けない華やかな南国フルーツなどを含んだフルーツポンチの甘さ、スパイシーさも良いアクセントになっていてロースト感のある余韻にきれいに繋がっていく。個人的にこれまで飲んだ1996ネヴィ…

ベンネヴィス 1996 シェリーカスク#75 21年 for LMDW/Ben Nevis 1996 Sherry Cask 21yo #75 for LMDW

樽感がしっかり出て非常に濃厚なシェリーや黒蜜のような甘さ。若干ゴムっぽさもあるがえぐみは無い。シングルカスクらしい個性の強さ。ビターさのあるコーヒーゼリーのような上品さもある。オークが濃厚。やや樽感が出すぎていて96ベンネヴィスのフルーティ…

ベンネヴィス10年/Ben Nevis 10 year

香り・味共に結構アルコールのパンチはあるが、飲み進めていくと存外に繊細で多様な風味が表れてきて面白い一本。酒質もしっかりしているので、ロックや水割りでも負けずに美味しいと思います。値段もそこそこ手頃なので、上品なバニラ・蜂蜜感を味わいたい…