バルコネズ シングルモルトウイスキー/Balcones Single Malt Whiskey

甘じょっぱく、穀物と樽感があふれる一杯。シングルモルトながら、スコッチと言うよりバーボンに近い力強さと甘さ。そのおかげか、短熟ではあるが違和感のない風味に仕上がっている。コスパがやや悪いが、短熟ならではの手ごろな値段になればかなり優秀な一…

バルコネズ ポットスチル バーボン/Balcones Pot Still Bourbon

どっしりとした風味。コーン主体の穀物感と焦がした樽感がしっかり出ていて、そこにバーボンらしいバニラや蜂蜜の甘さ、ナッツの風味が加わる。青りんごっぽいフレッシュなフルーティさが香りにあるが、飲むとそこまで感じない。風味は多層的で華やかさもあ…