★ビールらしいビール、ベルギービールらしいビール。度数は低く飲みやすいが薄くは無く、しっかりとしたベルギービールらしさ、ズンデルトらしいハーブ感やスパイシーさもあり飲んでいて楽しい。ズンデルトでは一番好み。

2023年1月現在、世界で13か所あるTrappist®の商標を冠したビールを販売しているトラピスト修道院（うち10か所は”Authentic Trappist Product”ラベルを使用）について、本ページで過去に紹介した記事を元に紹介

クアドルペルらしい濃厚なダークフルーツ系のフルーティさに、キャラメルやチョコレート、シナモンやクローブのハーブ感。変な癖はなくクアドルペルとしてはスタンダードな甘さとパンチの強さで、（クアドルペルとしては）比較的飲みやすい方だと思う。

度数の高さと濃厚な麦芽とフルーツによるパンチもあるが、それ以外のチョコレートやハーブ、タンニン感がどっしりと裏支えしてきて、かなり重めの口当たり。余韻もねっとり感を加速させるようなまったりしたハーブで、かなりねっとりとした風味が長く残る。