デリリウム アルゲンタム/Delirium Argentum

素朴かつフルーティで香ばしい穀物とベルギー酵母の風味、しっかりとした飲みごたえ。ごてごてした派手さは無く、落ち着きの取れたベルジャンスタイルのIPA。IPAとしてのパンチを期待すると拍子抜けするかも。パンチの強いアメリカンスタイルも良いが、こう…

デリリウム ノクトルム/Delirium Nocturnum

期待を裏切らない濃厚なフルーツと麦芽の素晴らしい饗宴。余韻のビターさも強すぎず、でも余計な甘さを緩和していていい感じ。バランスが良い濃厚なダークエール。デリリウムらしい一杯だと思う。

デリリウム トレメンス クリスマス/Delirium Tremens Christmas

非常にフルーティさが濃厚ながら、しっかりとした麦芽の主張が感じられて正統派な風味。そこにフワッと被さってくるクリスマススパイスも素晴らしく、絶妙なバランス。クリスマスエールの中では、個人的には1、2位を争うくらい好みの風味。

デリリウム トレメンス/Delirium Tremens

ウィートビアのような香ばしい小麦感がベースも、そこに濃厚な乳酸発酵飲料やフルーツオレのようなクリーミーで濃厚な甘さがくる。ベルギービールらしい力強さはもちろんのこと、乳酸感や穀物感など強い個性を持っていてパンチのある風味。こういった個性に…