ビンバー クイーン プラチナムジュビリー 2022/Bimber The Queen's Platinum Jubilee 2022

オレンジリキュール感のある風味。原酒の若さはどうしても出てしまっているが、良い具合に柑橘やフローラルさ、ビターさが出ていて、ハイボールにするとここに甘さも加わり非常に良い。ストレートはやや荒く引っかかるが、ハイボールならその辺の10年物より…

イングリッシュウイスキー 6年 2011 クラクストン/English Whisky 6yo 2011 Claxton's

まだ熟し切っていない青りんごの風味と粉っぽい麦芽感。まだまだ発展途上の風味という印象はぬぐえないが素直で爽やか、今後に期待したい。短熟リリースは、小さい樽で濃い味付けをするのがトレンドのような気がするが(○年熟成にしては濃厚、みたいなコメン…

コッツウォルズ シングルモルト/Cotswolds Single Malt

短熟ながら香りはフレッシュでありながらとてもフルーティ(主にリンゴ)、アルコール感は香りからはほぼ感じず、飲めば感じるがそこまで嫌みは無い。短熟らしい爽やかさがあり、ハイボール向きな一本。グレンフィディックのようなタイプに成長するのか、そ…