ちょうどフレッシュなリンゴの風味がしっかり楽しめる熟成感。リンゴタルトとオーク、少し若いリンゴの皮目、チェリーシロップっぽさもある。甘みとビターさのバランスが良く飲みやすい。甘々な熟成感より、フレッシュな風味が好みの人にはオススメ。