ホームレス ドランカー

アンネイムド・スペイサイド 18年 ケイデンヘッド/Unnamed Speyside 18yo Cadenhead

しっかりした酒質の強さに、カスタードやキャラメルの甘さ、麦芽や穀物の風味、遅れてブドウのフルーティさやタンニンが出てくる。力強いが癖は少なく、引っ掛かりなく旨味が感じられる。バランスのいい風味。

アイラ #2 25年 ブティックウイスキー/Islay #2 25yo TBWC

やや枯れた渋い長熟アイラモルト。口に含むと煮込んだ南国フルーツやシロップのような濃厚な甘みがあるが、飲み込むとしっかりピートスモークが広がる。長熟ならではのフルーティさと、同じく長熟ならではの円熟味のあるピート香が同時に味わえ、非常に満足…

エアロライト リンゼイ 10年/Aerolite Lyndsay 10yo

しっかりしたヨード感があり、これぞアイラモルトと言える飲みごたえ。バーボン樽主体と思われる風味で、蜂蜜や柑橘、草っぽさやエスプレッソのビターさが軽快に楽しめる。値段もお手頃なので、気楽にアイラモルトの10年物を楽しめるコスパの良い一本。何と…

ポートアスケイグ 8年/Port Askaig 8yo

アイラらしい潮っ気たっぷりのピート香と柑橘、飲むと意外と滑らかな蜂蜜の甘さ。若い熟成年数らしいパンチ力もあり、ストレート以外のロックやハイボールでも旨い。少し値段が高く、コスパが悪いのが難点。