アイラ No.3 29年 バッチ6 (ブティックウイスキー)/Islay No.3 29yo Batch 6 (That Boutique-y Whisky)

★★落ち着いた良い風味の長熟アイラモルト。少し気は抜けてる印象もするが、その分角が取れていて非常に飲みやすい。アイラ長熟と過度に期待して飲むと少しがっかりするが、そこまで期待せずに通常のアイラモルトをイメージして飲むと十分満足する感じ。印象…

アイラ 1990 30年 (トンプソン・ブラザーズ)/Islay 1990 30yo (Thompson Bros)

★★おそらくラフロイグ。軽快な麦芽感に強いレモンキャンディの甘さと柑橘感、それを包み込むどっしりしたピート香。長熟らしい複雑さと円熟味と共にフレッシュ感もたっぷりあるアイラ長熟。柑橘の風味の出方がちょうど良いバランス。

ピーツ ビースト 30年 バッチストレングス/Peat's Beast 30yo Batch Strength

30年熟成物だが原酒の力強さがしっかり残っていて、20年前後の熟成感。蒸溜所は正直良く分からないが、軽快な柑橘とピート感があり、どれか選べと言われればカリラに近い気がする(ベンリアックでも十分納得)。濃厚な熟成感と言うよりも、軽快なピーテッド…

アンネイムド・アイラ 1992 28年 (シグナトリー)/Unnamed Islay 1992 28yo (Signatory)

ラフロイグかラガヴーリンと思われる28年物。長熟らしい滑らかで引っ掛かりのない口当たりも力強さはしっかりあり、潮気を含んだ上品なピートスモークや灰っぽさの奥にオレンジやライチのフルーティさ、オーク感も感じられる。素直で素晴らしいアイラモルト…

ケイデンヘッド アノマリー ブレンデッドモルト/Cadenhead's Anomaly Blended Malt

色に引っ張られているもするが、抹茶や苔っぽさが特徴的。抹茶リキュールっぽくもある。非常に興味深い一本。風味はフルーティさあり、オーク感あり、篭ったような癖もありで、苔むした古民家のような印象。

グレース イル 25年/Grace Île 25yo

アイラの長熟らしい円熟したピートスモークと南国フルーツ、アードベッグらしい柑橘やフレッシュなフルーツ感が堪らない。スパイシーさやビターさのバランスも良く、満足感の高い一杯。以前飲んだブティックウイスキーのアイラ25年#2(アードベッグ)と傾向…

アンネイムド・スペイサイド 18年 ケイデンヘッド/Unnamed Speyside 18yo Cadenhead

しっかりした酒質の強さに、カスタードやキャラメルの甘さ、麦芽や穀物の風味、遅れてブドウのフルーティさやタンニンが出てくる。力強いが癖は少なく、引っ掛かりなく旨味が感じられる。バランスのいい風味。

アイラ #2 25年 ブティックウイスキー/Islay #2 25yo TBWC

やや枯れた渋い長熟アイラモルト。口に含むと煮込んだ南国フルーツやシロップのような濃厚な甘みがあるが、飲み込むとしっかりピートスモークが広がる。長熟ならではのフルーティさと、同じく長熟ならではの円熟味のあるピート香が同時に味わえ、非常に満足…

エアロライト リンゼイ 10年/Aerolite Lyndsay 10yo

しっかりしたヨード感があり、これぞアイラモルトと言える飲みごたえ。バーボン樽主体と思われる風味で、蜂蜜や柑橘、草っぽさやエスプレッソのビターさが軽快に楽しめる。値段もお手頃なので、気楽にアイラモルトの10年物を楽しめるコスパの良い一本。何と…

ポートアスケイグ 8年/Port Askaig 8yo

アイラらしい潮っ気たっぷりのピート香と柑橘、飲むと意外と滑らかな蜂蜜の甘さ。若い熟成年数らしいパンチ力もあり、ストレート以外のロックやハイボールでも旨い。少し値段が高く、コスパが悪いのが難点。