アンネイムド・アイラ 1992 28年 (シグナトリー)／Unnamed Islay 1992 28yo (Signatory)

（１）特徴

・アンネイムド・アイラ 1992 28yo (シグナトリー)／Unnamed Islay 1992 28yo (Signatory)

・蒸溜所非公開

・52.6%

・バーボン樽で28年熟成

インディペンデントボトラーのシグナトリーが発売した蒸溜所非公開のシングルモルト。バーボンバレルで28年4か月ほど熟成させたものです。蒸溜所非公開ですが、蒸溜日が1992年11月19日で、Whiskybaseで調べると同日蒸溜のラフロイグが数点ヒットすることからラフロイグではないかと思われます。確かに風味からもラフロイグかラガヴーリンあたりかなという感じです。 

（２）テイスティング

 

【香り】

オイリー、潮気を含んだピートスモーク、燻製、レザー、オレンジ、ピーチ、クリーミーなマンゴー、灰

【味】

滑らかで軽快も力強い。潮気、柑橘、ピートスモーク、レザー、灰、オレンジ、ライチ、微かにオーク。余韻は穏やかなスモーク

【総評】

ラフロイグかラガヴーリンと思われる28年物。長熟らしい滑らかで引っ掛かりのない口当たりも力強さはしっかりあり、潮気を含んだ上品なピートスモークや灰っぽさの奥にオレンジやライチのフルーティさ、オーク感も感じられる。素直で素晴らしいアイラモルト。Very good。