ホフマイスターへレス／Hofmeister Helles - ホームレス　ドランカー

（１）特徴
（２）テイスティング

（１）特徴

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・ホフマイスターへレス／Hofmeister Helles

・5.0%

・ラガー、ヘレス

ホフマイスター醸造会社はドイツにある醸造所。元々は1980年代からScottish & Newcastle社が持っていたビールブランドで、ハイネケン社を経て、2016年に2人のイギリス人Spencer Chambers氏とRichard Longhurst氏が買収して、2017年にリニューアルオープンした醸造所です。

今回テイスティングしたのはドイツの伝統的なバイエルンスタイルのラガー、ヘレスです。リリース直後の2017年にInternational Wine & Spirits Competition (IWSC)でWorld’s Best Lagerを受賞するなど、高い評価を受けている看板商品です。

（２）テイスティング

【香り】

オレンジ、麦芽、少し甘めの麦汁、すこし小麦っぽいフローラルさ

【味】

クリーミーな穀物、オレンジや柿

【総評】★

厚みあるボディと程よい甘さ。飲み進めていくと結構甘さが強く感じてくるが、クリーミーな香ばしい穀物のボディ感が負けておらす、バランスの良い旨味と飲み心地。