アイスランディック トーステッド ポーター(インストック・オルゲルス )/Icelandic Toasted Porter (Einstök Ölgerð)

落ち着いた正統派のポーター。フルーティさはかなり控えめであくまでも麦芽とハーブのパンチがメイン。ポーターを飲みたい時に安心できる風味。これまで飲んだインストックの商品と比べるとやや平凡な印象はあるが、それでも十分クオリティは高い。インスト…

エールス ガル/Egils Gull

華やかさは控え目で落ち着いた風味。ビターすぎず、爽快すぎず、重すぎず、安定した飲み口で、単独でも食事と一緒にも合わせやすい風味。アイスランドは甘さがしっかり感じられるビールが多い印象だが、これはさっぱりした飲み口。

ヴァイキング Gylltur/Viking Gylltur

クラシカルなラガービールと紹介されていた通りどっしりした風味で落ち着いた印象。やや甘さが強く、寒い国であるアイスランドならではの特徴なのかなとも感じた(実際に他の銘柄もやや甘さが強めの銘柄が多い印象)。温かい麦芽やトフィーの風味が楽しめてG…

ベルハンディ ペールエール/Beljandi Pale Ale

度数からすっきりした風味を想像していたが、真逆の濃厚な風味。赤いフルーツ感がかなりしっかり出ていて飲みごたえがある。度数が低いので飲み疲れずに非常にバランスが良い。寒い国のビールらしい風味。アイスランドのビールは濃厚だけどしつこくなく、個…

アークティック・ペールエール (インストック・オルゲルス )/Arctic Pale Ale (Einstök Ölgerð)

麦と柑橘の甘味が感じられる。特にゆずのような独特の酸味やマンダリンオレンジのような甘い柑橘感が特徴的で、後ろに熟した南国フルーツ感もあり円やかな風味。温かみのあるペールエール。前回テイスティングしたホワイトエールも非常に良かったが、アイス…

アイスランディック・ホワイトエール (インストック・オルゲルス )/Icelandic White Ale (Einstök Ölgerð)

かなり華やかなフルーティさと小麦主体の穀物や乳酸の様な風味、そこにシナモンが香る。上品でありながら複雑で華やか。香水っぽい印象も受ける。これまで飲んだヴァイスビアの中では飛びぬけてフルーティ。オレンジピールやコリアンダー由来の風味も全体を…