かなりクリーミーで強い練乳的な甘さ、奥から乾いた素朴な麦芽感がしっかり出てきて、余韻に少しアルコールのえぐみと樽感が出る。

バーボン樽要素の強い円やかな甘さに、オロロソシェリー樽のレーズン感が加わっている。全体的に穀物感のしっかりした素朴な風味で、華やかなフルーティさや甘さという訳ではなく、レーズンパンっぽい優しい甘さと香ばしさが広がる。強すぎない塩っ気はキャ…

キャンベルタウンらしい塩辛さと、青いフルーツの香り、バニラやキャラメルの甘さ。やや塩辛さが強いので、ナッツなどのおつまみと合わせるか、ハイボールなどに向いている風味。