フェッターケアン 18年 1997 #5618/Fettercairn 18yo 1997 #5618 (Signatory)

軽快な麦芽感とクリーミーな甘さ。やや若さというか荒い乳酸感がある点がマイナスだが、ほのかなスモーキーさやオーク感も含めて軽やかで飲みやすく良い。

フェッターケアン 31年 (ケイデンヘッド)/Fettercairn 31yo (Cadenhead)

バーボン樽長熟らしいトロピカルフルーツ主体で、そこにバターやバニラ、シナモンなどが多層的に出てくる。フルーティさが複雑ながら非常に綺麗にまとまった風味。シングルカスクだけど変な癖が無く、良いところだけ伸びているような印象でGood。