グレンフィディック ファイア&ケーン/Glenfiddich Fire & Cane

軽快なピート感とラム樽由来のフルーツポンチのシロップの甘さ、トロピカルフルーツ。グレンフィディックらしい青リンゴ感はやや遅れてじわじわ増してくる。時間をかけて、加水しながら味の変化を楽しめる。

グレンフィディック IPAカスクフィニッシュ/Glenfiddich IPA Cask Finish

IPA由来のホップ感も後ろの方からじわじわ出てくる、グレンフィディックにしてはクリーミーだったことも印象的。まったりとした飲み口がハーブのビターさ繋がるバランスが少し悪いようにも感じるが、試みとしては面白い。

グレンフィディック 21年 グランリザーバ ラムフィニッシュ/Glenfiddich 21yo Gran Reserva Rum Finish

さすがグレンフィディックという安定した旨さ。面白味は少ないかも知れないが安心できる奥行きと安定感。特にフルーティさの多様性が素晴らしい。値段も考慮すると他ではなかなか実現できない高いレベルにあり、初めての長熟物(20年以上熟成)としても相応…

グレンフィディック12年/Glenfiddich 12 year

フルーティーでシンプルな味わい。シングルモルト入門のお手本としての味わい。言い方は悪いが、面白味は無いものの、コスパが良く安心して飲める一本。

テイスティングマップを使って、好みのスコッチウイスキーを探そう/Scotch Whisky Tasting Map

この記事では、これからスコッチウイスキーに挑戦したい方、幾つか試したけど違う特徴のものに挑戦したい方、周りに相談できる人がいない方のために、ウイスキーのテイスティング・マップを紹介しようと思います!