★★濃厚で甘さが強く、ややしつこくもあるがバランス良く、変な言い方だが心地良いしつこさ。個人的な好みの風味とはやや違うが、完成度かめちゃくちゃ高いことは良く分かる。

★かなり濃厚で香味全開のホップと軽快な穀物感、クリーミーでパンチの強い口あたり。 ここまて分厚いボディのIPAはなかなか体験できないレベル。ホップ由来の刺すようなビターさではなく、濃厚なフルーティさやフローラルさを体験する分にはなかなか良い一本…

濃厚かつバーボン樽由来の風味も奥にしっかりある風味。ねっとりとした口当たり。余韻は意外と切れ味良くしつこすぎることは無い。甘く濃厚な風味が好きで、かといって甘ったるすぎない方が良い人にとってはドンピシャだと思う。

深煎りのロースト麦芽と共にねっとりしたクリーミーなコーヒーゼリーやピーカンタルト、カルーアっぽくもある風味が強く主張してくる。ビターさも強いが過度に目立たず甘さを引き立てる位のバランスがとても言い。遊び心があって、かつ深みもあって非常に旨…