ポートエレン 1979 13年 (ダグラス・マードック)/Port Ellen 1979 13yo (Douglas Murdoch)

フレッシュな青い瓜系フルーツの甘さと柔らかいスモーキーさ、ライスプディングやアーモンドのクリーミーさが感じられる。あまり他のアイラモルトで感じたことのない(10年未満の短熟ならともかく)個性的な風味と柔らかい熟成感。旨いかと言われれば少し粗…

ポートエレン 35年 1982 (シグナトリー)/Port Ellen 35yo 1982 (Signatory)

上品ながら非常にパワフル。しっかりとしたピートの強さと風味、塩気、濃厚な南国フルーツとシロップの甘さ、余韻は非常に強く長く上品。シグナトリー社の記念ボトルに相応しい、すべてが素晴らしい一杯。

ポートエレン 1974 22年 Silent Stills Cask#6754/Port Ellen 1974 22yo Silent Stills Cask#6754

比較的上品ながらもしっかりアイラを感じる芯のあるピート。口あたりはとても甘く、そこに柑橘と麦芽、潮気と灰っぽさがガツンと広がる。良くできたスモーキーかつ華やかな風味で、値段相応かと言われると高すぎると言わざるを得ないが、さすがポートエレン…