サン・フーヤン セゾン/St. Feuillien Saison

★~★★風味豊かでパンチもあり、それでいてフルーティさやフローラルさにまとまりがあり上品なバランス。基本に忠実なセゾンで、飲んでいてどこか懐かしさも感じされる。★1.5弱くらい。

サン・フーヤン グランクリュ/St. Feuillien Grand Cru

ドライホッピングらしくホップの風味が全開、フルーティさは素直で穏やか、非常にドライながら丸みがあって滑らかな口当たり。グランクリュの名に恥じないよく出来たバランス。

サン・フーヤン トリプル/St. Feuillien Tripel

スタンダードながら高品質なトリプル。ベルギービールらしい濃厚で多彩なフルーティさに、しっかり濃厚な麦汁の旨味。ビターさも程よい強さで余韻をキリリと引き締めてくれる。パンチは強いが、口当たりはしつこくなく素直。ベルギービールのトリプルを試し…

サン・フーヤン キュヴェ・デ・ノエル/St. Feuillien Cuvée de Noël

さすがサン・フーヤンと言うべき濃厚な麦芽と赤いフルーツ感、シナモン系のハーブを燻したような香りや微かな柑橘の酸味も絶妙。かなり濃厚で、ベルギービールを飲み慣れていない人は一口で飲み疲れるんじゃないかというレベルなので、じっくり時間をかけて…

サン・フーヤン ブリューン/St. Feuillien Brune

伝統的なベルギー修道院ビール。濃厚でコクが満載。スタンダードな風味ながら、その芳醇さの深みが素晴らしい。濃厚でアルコール度数も高いが重たすぎない飲み口。

サン・フーヤン ブロンド/St. Feuillien Blonde

サン・フーヤンの中ではスタンダードな一本で、癖が無く、しかしベルギービールらしいどっしりした麦芽とホップの骨太さとスパイシーさがあり、飲みごたえがとてもある。肉料理との相性が良かった。