（１）特徴
・サン・フーヤン トリプル／St. Feuillien Tripel
・サン・フーヤン醸造所（ベルギー）
・8.5%
・アビィビール、トリプル
サン・フーヤン醸造所はベルギーにある醸造所。アイルランド人の宣教師フーヤンを称えた修道院にて長年作られてきたビールです。フランス革命で修道院は破壊され、生産もストップしましたが、その後1873年から別の場所にて再開し、場所移転や名前変更等を経て現在に至っています。主なラインナップには、上の画像にあるブロンドやブリューン、トリプルがあり、更に度数の高いクワドルペルなどもあります。
今回テイスティングしたのはトリプルで、度数が高くパンチの強さはあるものの、風味は麦芽の風味とフルーティさが（度数から想像されるよりも）比較的軽快に感じられる一本です。
（２）テイスティング
【香り】
濃厚な麦汁、琵琶や桜桃の黄色いフルーツ、ローストプラム、リンゴ、洋梨。フルーティさと麦汁が半々くらいに感じられる
【味】
濃い麦汁、オークやハーブ、ローストパイナップルやピーチ、オレンジピール。余韻にかけて程よいビターさ
【総評】
スタンダードながら高品質なトリプル。ベルギービールらしい濃厚で多彩なフルーティさに、しっかり濃厚な麦汁の旨味。ビターさも程よい強さで余韻をキリリと引き締めてくれる。パンチは強いが、口当たりはしつこくなく素直。ベルギービールのトリプルを試したい人が参考として飲むには最適な風味。
