（１）特徴
・5 IPA シトラ モザイク／5 IPA Citra Mosaic
・ブリュー・バイ・ナンバーズ醸造所（イギリス、イングランド）
・6.2%
・IPA
ブリュー・バイ・ナンバーズ醸造所は2011年設立、イギリスのイングランド・ロンドンにある醸造所。ロンドンにはタップルームもあります。しかしコロナ禍前後での各醸造所の再編の影響を受け、2024年にブリック醸造所などを含めた4醸造所を含めて買収・統合されることが発表され、ブリュー・バイ・ナンバーズ醸造所自体は閉鎖されています。
今回テイスティングしたのはシトラやモザイクホップを使用したアメリカンタイプのIPAです。
（２）テイスティング
【香り】
グレープフルーツ、オレンジ、プラム、ポリッジ
【味】
レモンやグレープフルーツ、穀物、オーツ麦、甘めの柑橘
【総評】★
甘さ強めのIPAで、穀物感やパンチの強さもしっかり。ただし後味はキレよく、食事との相性も良いライン。普段飲みとしては優秀な一本だと思う。
