マノックモア 12年(花と動物シリーズ)/Mannochmore 12yo(Flora and Fauna)

香りはフレッシュなリンゴやミントアイス、風味は意外とクリーミーで、麦芽やアップルパイ、塩キャラメル、焦がしたオーク、コーヒー。酒質も軽く、余韻もサッパリしていて、スイスイ飲める。加水するとかなり薄くなるので、ストレートで楽しみたい。

マノックモア 10年 モスバーン/Mannochmore 10yo Mossburn

木と麦と蜜のシンプルな風味から、コーヒーの程よいビターさ。加水すると滑らかになり更に良い。カスクストレングスなので甘みの濃厚さも強く、加水していっても味が乱れないので楽しい。微かな藁っぽいスモーキーも相まって、奥行きがあって、存外に楽しめ…