香りは黄色いフルーツやスパイスの香りが強く感じれるが、風味は甘さ控えめでドシッと構えた本格派。ホップ由来のハーバルなビターさも麦芽の香ばしい風味もしっかり感じられる、重めの風味。ヨルダンにもこのレベルのしっかりしたビールがあるんだと驚き。…

土地柄や料理の傾向からサッパリした風味を想像していたが、意外としっかりとした麦芽感が楽しめて、柑橘やカラメルの甘酸っぱい風味も良い感じ。それぞれの要素の主張が強すぎなく、バランスがとても良い。ドイツとかアメリカとかで出てきても十分通用する…