★★シンプルで素直な風味だがレベルが非常に高い。ザ・アイリッシュウイスキーと言った風味で、変な癖は無いが麦芽感もしっかりあり、それでいて甘さもしつこくなく上品。比較的安価ながらプレミアム感のある良いボトルだと思う。

アイリッシュらしい軽快な穀物感とさっぱりした甘さのないレモン等の柑橘感。余韻にオークのどしっとしたビターさやスモーキーさが来るので、後味は結構重めでややアンバランスな印象。

★アイリッシュウイスキーの良さが存分に詰まった一本。透き通ったフルーツやバニラの甘さに軽快な麦芽感、ほどよいスモーク。癖が無くシャープな旨さ。アイリッシュの長熟が試したいなら、下手なボトラーズ物よりまずこれから始めて良いと思う。

甘さは強いが透明感があってシャープ、そこにピリッとしたスパイシーさも強く長く感じられるので、全体的にパワフルでシャープな印象。飲みごたえとバランスが良く取れていて、良いボトルだと思う。

★フルーティさや麦芽感がしっかりと、クリアに、シャープに感じられる風味。アイリッシュらしさが満載の癖のなさで、ノンピートだが余韻に樽由来のほのかなスモーキーさやビターさも感じられ良いバランス。少し良い普段飲み用としてはとても良いボトル。

軽快なアイリッシュ。飲みやすいフレッシュなフルーティさと麦芽感。癖が無くストレートでもハイボールでも万能。大きな特徴は無いが、現代的な飲みやすいアイリッシュで、普段飲みには良い出来だと思う。

シンプルでダイレクトなリンゴとその蜜のフレッシュさが、香りにも味にも強く出ている。麦芽は軽快で、3回蒸溜らしいフレッシュで透明感のある風味。アイリッシュらしい逸品で、10年熟成として完成度が非常に高い満足感のある一本。

これまで飲んだウォーターフォードの中では一番。短熟ならではのパンチに素直な麦芽感、しっかりとした甘さとスパイシーさ、シンプルながらも多層感のある風味、軽快な余韻。どれをとってもウォーターフォードのポリシーに沿ったような良い出来だと思う。

アイリッシュらしい軽快で切れ味の良い風味、クリーミーさとトロピカルフルーツの甘さ。スコッチには無い風味で面白い。ハイボールなどでぐびぐびのむのもいけるが、時間を置くとフルーティさがどんどん増してくるので、じっくり飲んでも楽しい。

アイリッシュの軽快さのおかげでラム樽の影響が細部まで存分に出た一本。トロピカルフルーツやリコリスのようなハーブ感も特徴的でやや癖が強い。時間を置いたり加水すると、香りも味もバニラの乗ったメロンクリームソーダになって面白い。じっくり時間をか…

麦芽感もありつつ、軽やかな蜜やフローラルな風味と、同じく軽やかなピートスモーク。すっきりした口当たりで、とても飲みやすい。ピート入門かと言われると疑問だが、落ち着いたピート香とフルーティさ、フローラルさのバランスが良く爽快。

12か月もの間ラムカスクフィニッシュをかけているだけあって、ラムの風味がかなり出ている。ブレンデッドらしい安定感に、ラムの個性が際立つ一本。クーリー蒸溜所は2回蒸溜なので、その原酒をバッティングしているのか、アイリッシュウイスキーにしては軽快…

すりおろしたてのリンゴのようなフレッシュさと瑞々しさが特徴的。飲み口は一転して甘く濃厚なバニラ感もある。小麦のような香ばしい麦芽の風味も強く出ており、麦芽感と言う点では、一緒にテイスティングしたバリーモーガン 1.1より明確に感じられる。バリ…

アイリッシュウイスキーらしい軽快さと、熟成期間の短さ（4年弱）の割にアルコール感が無く、しっかりと熟したりんごの風味とチョコレートっぽいビターさが特徴的。どちらかと言うとロック向きな気もするが、ストレートでも十分旨い。一緒にテイスティングし…

甘みも充分あり非常に飲みやすく、柑橘に加えてハーブ感も強く感じられて、余韻の心地よい一本。スタウト由来と思われるチョコレートのようなローストした麦芽感やホップ感が楽しい。ビールもウイスキーも大好きな人には天国のような風味。特にグラスの残り…