ホームレス ドランカー

ティーリング スモールバッチ/Teeling Small Batch

(1)特徴

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ティーリング スモールバッチ/Teeling Small Batch

ティーリング蒸溜所/ティーイング・ウイスキー社ボトリング

・46%

・ラム樽で追熟

 

ティーリングウイスキー社は、アイルランドのインディペンデントボトラー兼蒸溜所オーナーです。蒸溜所自体の設立は2015年で、それまではボトラーとして地位を確立してきました。本レビューの商品も、ティーリング蒸溜所で蒸溜したものではなく、アイリッシュウイスキーの雄、ブッシュミルズ蒸溜所原酒などをブレンドしたものです。

アイリッシュらしい軽快な風味と、樽由来のバニラ、ラム由来のスパイシーな甘味が特徴です。

 

(2)テイスティング

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【香り】

ややアルコールのアタックはあるが、総じてフレッシュでフルーティ。ビワやリンゴ、カスタード、デコポンの皮、芝生。トップにラムの香りがしっかりと感じられる。加水するとアップルカスタード。

 

【味】

クリーミーなカスタードとバニラ、シロップ、スパイス、ジンジャー、シナモン、オークやハーブ。加水すると蜜やシロップの甘さが良く出てくる。

 

【総評】

12か月もの間ラムカスクフィニッシュをかけているだけあって、ラムの風味がかなり出ている。ブレンデッドらしい安定感に、ラムの個性が際立つ一本。長期追熟の影響か、アイリッシュウイスキーにしては軽快過ぎない風味。使い勝手がいい、バランスのいいブレンデッドウイスキー