（１）特徴
・フィロウ (キャスティール)／Filou (Kasteel)
・8.5%
・トリプル、ベルジャン・ストロング・ブロンドエール
キャスティール醸造所ヴァンホンスブルックは1865年創設、ベルギー西部のインゲルムンステルに位置する、7代続くヴァン・ホルスブルック家が経営する醸造所です。
今回テイスティングしたのはストロングエール、トリプルです。豊富な麦芽と共にベルギー産、チェコ産のホップを使用しており、瓶内で二次熟成を行った濃厚な一本です。
（２）テイスティング
【香り】
ハイチュウ、黄桃やプラム、さくらんぼのシロップ漬け、クリーミーな穀物、シナモン
【味】
しっかりボディの香ばしい穀物、ローストハーブ、オレンジピール、パイナップル、プラム、シナモンやクローブ
【総評】★
暖かい印象のあるトリプル。ボディはかなり分厚く飲みごたえが十分。フルーティさは香りは華やかだが、飲むとそこまで派手ではなく、穀物感が中心の堅実な旨さ。
