★柑橘中心のシャープなフルーティさに蜜や砂糖の甘さ、ほのかなスモーキーさを纏ったロースト麦芽。どの要素も余計に目立っておらず、良い具合に調和した飲み心地の良い一杯。Air Driedよりも味の洗練具合とまとまりが良いと思う。
少し荒い口あたりだが風味のバランスはとても良い。特に甘みとオーキーさ、柑橘の酸味やスパイシーさ、ほのかなスモーキーさがそれぞれハッキリ感じられつつ嫌味は無い。円熟味はやや欠けるが、10年物としての出来は十分に良いと思う。
メープルシロップやカフェオレ感があるクリーミーな甘さとブドウのフルーティさ、オークやハーブのじわっとビターな余韻。なかなか他にない円く調和したクリーミーさで、樽感やフルーティさ満点の長熟とはまた違う楽しさ。
前半のクリーミーなフルーツの甘さと、後半のスモーキーさやビターさを含んだ麦芽やオーク感のバランスがやや悪く、要素がばらついている印象を受ける。個々の要素は良いだけに、バランス感のみが残念。この辺はフィニッシュの期間や影響の強さによるのだろ…
骨太で刺激のある風味。ウッドスモークやオークが主体で、奥からローストしたフルーツやブラウンシュガーが出てくる。どちらかというとバーボン樽の影響が強め。トワイスアップくらいまで加水してもバランスが崩れないので、加水しながらいい塩梅を見つけた…
ベンリアックらしいスパイシーでバニラやの甘さがはっきり出た風味。ピートスモークはほぼ感じない代わりに、フルーティさが良く香り、焦がしたオークやコーヒー豆の様な粉っぽいビターさが残る。オーガニックだからという風味は特にわからないが、フルーテ…
塩気やオークが他のコアレンジと比較すると強く、奥からさっぱり系の南国フルーツの甘い風味がピートスモークとともにやってくる。結構パンチがあって飲みごたえがあり、余韻も長い。ベンロマックは通常の10年でもピートがしっかり効いているので、それと比…
バターとメープルシロップをかけたパンケーキ。10年と比べると円熟味が増してピートに灰っぽさが無くウッドスモークに。口当たりも円熟味のある甘さと樽感がしっかり出ていて濃厚。10年物以上にベンロマックの質の高さと個性が味わえる。
アルコール感が皆無でクリーミー&スパイシーな口当たり。10年物としては熟成感があって素晴らしい出来。ピートのスモーキーさもそこそこ強めで、葉巻や枯葉を燃やした様なやや湿気たスモーキーさと灰っぽい余韻が感じられる。良い樽をうまく使っていること…