骨太な風味の奥に赤いフルーツのタルトやココア、味はどっしりして甘味控えめ。濃厚ながらバランスがしっかり取れていて飲み心地の良い風味。ベルギーのクリスマスエールより落ち着きがあって、個人的にはこっちの方が好み。良い出来。

まろやかで重すぎない程度に分厚い麦芽感。ドイツ系ビールと似てはいるが、少し酵母の癖が表に出ていてビールが苦手な人は厳しそう。フルーティさはエールに比べればぐっと穏やかでシンプルだが、リンゴ系のすっきりしたフルーティさがしっかり感じられる。…