香りはバーボンにしてはリンゴ感が強く出ている印象、味わいは紅茶や燻したハーブの風味がオークの奥にあるのが特徴的。アップルティーのような華やかながら渋さもある風味で、バーボンらしい骨格がありつつ個性的で楽しい味。
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