バレッヒェン 15年 スモールバッチCS 1stリリース/Ballechin 15yo Small Batch CS 1st Release

アイラモルトに近いニュアンスもねっとりとした甘みが強く、バレッヒェンらしい燻製した魚っぽいスモーキーさもある。かなり良い出来。アイラモルト好きもピート好きにもオススメできる癖満載の旨さ。

エドラダワー 2007 12年 ナチュラルカスクストレングス/Edradour 2007 Natural Cask Strength

どっしり骨太、エドラダワーらしいねっとりした酒質と濃厚なシェリー感が合わさったどっしり濃厚な一本。樽感が出過ぎているくらいでスパイシーさやビターさも強いが、元々の個性と良い感じに均衡が取れている印象。エドラダワーの個性が味わえて楽しい。

バレッヒェン 10年/Ballechin 10yo

ピートの印象としては内陸系ウッドスモークとアイラ島ヨードスモークの間くらい、ラフロイグ寄り。とてもパンチの効いた苔とも魚介ともいえるピートがまとわりつく。エドラダワーらしいクリーミーな甘さとフルーティさも背後にしっかり感じれれる。他にあま…

エドラダワー カレドニア 12年/Edradour Caledonia 12yo

10年と比べると、バニラ感はやや背後に行って存在感が薄れてしまったものの、シェリー樽感がかなり強く感じられる多層的で濃厚な一本。10年との共通点も多く、10年が気に入った人は次に試してほしい。多少加水してもその濃厚な風味は健在なので、ロックでも…

エドラダワー10年/Edradour 10y

シェリー樽熟成とは言えシェリー特有のえぐみは少なく、クリーミーでミルキーな温かみのある風味とよく調和している。独特なややケミカルなミルキーさやクリーミーさは多少好き嫌いがあるかもしれないが、バランスに優れていて初心者、特に甘めのウイスキー…