★かなり出来の良いキルホーマン。これ迄飲んだオフィシャルボトルの中ではベスト1,2位の旨さ。しっかりしたピートのパンチにスパイシーさ、しっかりしつつもしつこくない甘さ。バランスがとても良い。★1.5。
例年よりも少し磯感が強めな印象で、ねっとりした風味。シェリー感は穏やか。個人的な好みとしてはやや劣るが、完成度の高さは相変わらず。
かなりフローラルさが出たキルホーマン。塩気やピート香はかなりしっかり目、フルーティさはかなり控え目。素朴と言えば素朴だが、結構癖があるので好みは分かれそう。
★かなりバランスのいいキルホーマン。ちょうどいい甘さと塩気とビターなウッディさ、やや控えめなスモーク感も風味の邪魔をせず良い塩梅。余韻の柔らかいスモーキーさも良い。間違いのない一本。
★カルバドス由来のリンゴ感がかなりはっきり出ていて、キルホーマンらしい麦芽やスモーキーさと良い感じに調和している。結構好き。甘すぎずえぐみも無く、バランスの良い出来だと思う。
少し甘さが下品な印象もあるが、キルホーマンらしい素朴で骨太な麦芽感に暖かいスモーキーさ。少し冷やしたりロックで飲んだ方が味が引き締まって良いと思う。
★昨年のリリースよりシェリーを含むフルーツ感は強め、べたっとしたタバコや炭っぽいビターな余韻もはっきり目で、分厚い風味。昨年よりは完成度が高い印象を受ける。あと一歩個性が欲しいが、十分納得できるボトルだと思う。
ほどよくコニャック樽の風味が出ていて、途上途中と感じさせてくれる。キルホーマンらしい軽快で香ばしい風味はそのままに、あまりごてごてしたコニャック樽の風味では無く、ドライシェリー樽のようなサッパリとしたニュアンス。もう少しコニャック感があっ…
シャープな風味。フレッシュな白ブドウや青りんごの甘さ、麦芽の香ばしさにスパイシーさ、塩気を含んだピート香、味はしっかりしているがくどさは無く、全体的にサッパリとした風味。キルホーマンらしい軽快さ。
★★非常に出来が良い。バーボン樽由来のクリーミーな甘さとシェリー樽由来のフルーティさ、キルホーマンらしい素朴な麦芽感と素直なピートスモークが旨く調和している。10年前後の熟成物に求める要素がしっかり含まれている。個人的にこれまで飲んだキルホー…
甘さは強くなく、程よいウッディさと甘さとベリー感がバランスされていて滑らか。シェリー樽由来というよりも樽材の風味が出ている印象で、素朴な風味。少し特徴にかける気はするし、マデイラ樽熟成物と比べると熟成年数が3年長い割には期待以下。ぼちぼち程…
5年熟成と思えないくらいまとまった風味。良い感じのやんちゃな原酒感とピート香に、マデイラ樽由来の甘さがしつこくない程度にしっかり出ている。短熟アイラとしてもかなりいい出来と思うが、値段はそれ相応なのが少し残念。最近リリースされる短熟、特にピ…
カザードと同じく辛めの酒質。これまでのキルホーマンにはなかなか無かったレベルの円みのある滑らかさとクリーミーな風味。スパイシーさやビターさもしっかりあって、樽由来のごてごてした甘さでは無くて素朴な熟成感を味わえる。あと10年くらい熟成させる…
キルホーマンらしいシャープなピート感に軽快な柑橘やキャンディの甘さ。香りにワインっぽいブドウが感じられるものの、そこまでワイン樽由来の風味は強くなく、あくまで軽快でフレッシュな酒質が前面に出ている。口当たりもやや若さを感じる。フェスボトル…
シェリー樽由来の赤いフルーツに塩気のあるウッドスモーク、微かなフローラルさがよく調和しているが、熟成期間はそこまで長くないので各風味が力強くやや荒々しい。ネット上での評価は結構良いが、個人的にはコスパがやや悪いのでボトルでは買わないかなと…
素直で素朴な風味。甘すぎずピート過ぎず、じっくり麦芽と樽由来の風味を味わうことができる落ち着いた味わい。バッティングした樽は9年以上(最短が2010年収穫の大麦なのでもしかしたら9年熟成もあるかも)熟成したものが占めているが、まだまだ熟成での変…
いかにも短熟アイラというピートが強い刺激的な風味。単にピート臭いだけでなくバーボン樽・マデイラ樽・シェリー樽それぞれに由来する風味も存分に出ていて、十分美味しく頂ける。アイラでもラフロイグが好きな人は系統が近く、ぜひ試してほしい1本。キルホ…
上品で甘さ控えめなシェリー感と、アイラ特有のピート感が味わえる。熟成もマキヤーベイやサナイグより長く、熟成感や樽感もかなり強く、口当たりも円やか。ファームディスティラリーらしく、各素材の良さが存分に味わえる1本。アイラ好きで、甘すぎない甘臭…
短熟らしくアルコール感はあるものの、シェリー樽由来の甘みで角はそこまで強くなく、香りは暖かい。個人的にはサナイグよりマキヤーベイの方がアイラらしく好みだが、余韻はサナイグの方がセクシー。やや加水することで、シェリーやオークをより楽しめるよ…
3~5年熟成の短熟という事だが、キレのあるピート味だけでなく、オーク香とバーボン由来の甘みもよく出ていて、十分楽しめるクオリティ。アイラ特有の癖も素直に出ているが、背後の樽由来の熟成感も充分に感じられるので、今後熟成が進んでどのような完成形に…