ポリーズ ワット/Polly’s Whut!

★濃厚で滑らか、ラガーとエールの中間のようなバランスの良さ。どっちつかずにはなっておらず、黄色系のフルーツと麦芽の香ばしさが心地いい。

5 IPA シトラ モザイク (ブリュー・バイ・ナンバーズ)/5 IPA Citra Mosaic (Brew By Numbers)

★甘さ強めのIPAで、穀物感やパンチの強さもしっかり。ただし後味はキレよく、食事との相性も良いライン。普段飲みとしては優秀な一本だと思う。

ヴォケイション バニラ・スモークド・インペリアルスタウト/Vocation Vanilla Smoked Imperial Stout

★★クリーミーで程よい濃厚さ。複雑な工程を経て作った成果が存分に表れた旨味。こういう濃厚系ビールとしてはかなり好み。程よいティラミスやフルーティさも良い感じ。しつこくない甘さ。

21 ペール エール/21 Pale Ale

飲みやすくクリーミーな穀物感。普段飲みの中で少しプレミアムな印象が感じられる良いバランス。★を付けるか迷う、悪くない。

モンスターズ ヴァラー (トールサイド)/Monsters Valour (Torrside)

クリーミーだかかなり強めのアルコール感がある。ダークフルーツにクリスマススパイス、強いロースト感。パンチの強い飲みごたえのある風味。樽感がやや強く出ているのが印象的だった。

クランチ ピーナッツバター ミルクスタウト/Crunch Peanut Butter Milk Stout

ピーナッツバターというより深煎りピーナッツの風味で甘さが控え目。ナッティで香ばしい。少し水ぽさと臭さがある。この手のビールにしては甘みがほぼ無いのが意外というか新鮮。

アウト・オブ・ザ・ウッズ (ブリュー トゥーン)/Out of the Woods (Brew Toon)

(1)特徴 (2)テイスティング (1)特徴 ・アウト・オブ・ザ・ウッズ/Out of the Woods ・ブリュー トゥーン醸造所(イギリス) ・6.5% ・スタウト 2017年設立、イギリスのスコットランドにあるブリュー トゥーン醸造所のスタウトです。チョコレートや…

ザ・ジェイル ライオット レッドエール(ブリュー トゥーン)/The J'Ale Riot Red Ale(Brew Toon)

★レッドエールらしいさっぱりとした飲み口だが、ベリー系のフルーツの甘酸っぱさや穀物感もしっかり出ていて飲みごたえも程よくある。レッドエールの良さがしっかり出ている風味。

クヴァイク ブラック IPA (アーティファクト)/Kveik Black IPA (Artefact Brewing)

★素直なビターさとモルティさがメインで、余計な甘さや派手さはない。比較的さっぱりしたブラックIPAなので、飲み疲れずちょうどいいバランス。余韻もさっぱりしていて結構好みだった。

ディヴァウト スタウト (ビショップ ニック)/Devout Stout (Bishop Nick)

度数も低く飲みやすいが、風味はしっかり骨太で飲みごたえもしっかりある。ビターさがしっかり主張するが、穀物の複雑さはしっかり奥に感じられる。★0.5くらい。

ライド・ザ・ウェイブ (ツイステッド アンクル)/Ride The Wave (Twisted Ankle )

★バランスが良く、普段飲みにとても良い風味。穀物の複雑さとクリーミーさが心地いい。フルーツ感は控え目で、少しアルコール度数は高いが素直で重くない。☆を付けるか迷った。旨いと思う。

エクスポート インディア ポーター(カーヌル)/Export India Porter (Kernel)

★南国フルーツとダークチョコレート、しっかり深煎りしたロースト麦芽の分厚いボディ感が重いが、そこからホップのサッパリしたビターさや香味が抜けてくるので、余韻は意外と軽めで飲みやすい。

ウィスタブル ベイ ブロンドラガー/Whitstable Bay Blonde Lager

爽快でクリスプ、柑橘と軽快な麦芽のあるイギリスらしいラガー。癖が無く飲みやすい。フローラルさはそこまで感じられなかったが、料理とは合わせやすい風味。しっかり冷やして飲みたい。

レイン・イン・ブラッド (マッシュ ギャング)/Reign In Blood (Mash Gang)

カカオが濃厚な甘めのカクテルのような風味。ベリーやチェリー感はしつこく無く人工的でも無い。ノンアルコールカクテルとして飲めば悪くないが、ビールっぽさは皆無なので、評価の仕方が難しくて困る。

ブティ バック (ワイ ヴァレー)/Butty Bach (Wye Valley)

骨太でボディ感の強い風味、穀物感は大麦や小麦に加えて少しライ麦ぽいスパイシーさもあり非常にきめ細かくクリーミー。穀物のボディが分厚く、喉越しの良い、ビールらしいピール。

ユズ ペールエール (ドロップ ベア ビア)/Yuzu Pale Ale (Drop Bear Beer)

サッパリ飲みやすいが、柚子らしさはそこまで香りに感じず、オレンジ系の柑橘と麦芽感がしっかり味わえるスタンダードなローアルコールビール。飲むと柚子感は感じるがそこまで強くない。そこそこのボディとさっぱり感。

カルマ アルコールフリー ブラックIPA/Karma Alcohol Free Black IPA

色と違いそこまで強いロースト感やビターさはなく、むしろ柑橘系のフルーツとハーバルさがメインのサッパリとした飲み口。飲みやすいIPA。

ノコタ (ワイルド ホース)/Nokota (Wild Horse)

軽快かつ麦芽のボディ感もほどほど。IPAとしてはかなり抑え目なビターさで、柑橘の爽やかや度数の低さ、無濾過の柔らかい口あたりなどと相まって飲み口はかなり軽快。

セッション IPA (トースト エール)/Session IPA (Toast Ale)

軽快でビターさしっかりのIPA。パンっぽさはあると言えばあるが、普通のビールでもパンっぽさを感じることもあるし、正直この商品では軽快寄りの穀物感なので良く分からない。とは言え飲みやすいさっぱりしたIPAを理念をもって生産している姿勢は素晴らしい…

ゴールデン プライド (フラーズ)/Golden Pride (Fuller's)

★どっしりしたエールで、イギリスっぽくないフルボディ感。濃厚なダークフルーツとロースト麦芽がしっかりしつつ、ロンドンエールらしいサッパリした余韻もある。とは言え甘さはかなり強くこってり。

ウェルシュ プライド (コンウィ)/Welsh Pride (Conwy)

さっぱりした麦芽感と強めのビターさ、微かにナッツ、みずみずしい飲み口。よくイギリスのパブにある風味。度数も低めで、揚げ物系の食事と合わせても単独で飲んでも良い意味で主張が強くない。

ビッグ ナッティ ウェストコースト テーブルIPA/Big Natty West Coast Table IPA

フローラルなホップの香味がしっかり出て、ビターさは柔らかく飲みやすいIPA。フルーティな甘さも違和感は無く、かなりまとまりの良い風味。ノンアルコールとは大きな差を感じる。通常のビールと同じ感覚で楽しめると思う。

ヴァニッシングポイント 05 (イニス & ガン)/Vanishing Point 05 (Innis & Gunn)

クリーミーで濃厚な熟成感、ローストしたダークフルーツにチョコレート、シナモンやクローブのハーブ、ほどよいフルーティな酸味。とても濃厚でパンチが強いがバランスが良い。

ホーリー ヒザン ヘジー IPA (ノザン モンク)/Holy Heathen Hazy IPA (Northern Monk)

軽快さに大きく振れた風味。ビールと言うより、ビールのニュアンスがあるサイダーと言った雰囲気。さっぱり飲みやすい、夏向けのローアルコールビール。

アドナムス ゴーストシップ/Adnams Ghost Ship

イギリスらしいパブビール。しっかりしたコクとシトラス、ほのかなトロピカルフルーツ感。アルコール度数は低めで、ほどよい飲みごたえと後に残らないさっぱりした余韻。

アドナムス ゴーストシップ 0.5%/Adnams Ghost Ship 0.5%

やや水っぽく薄いが、癖は少なくロースト穀物感はしっかりめ。普段飲みとしては結構優秀な飲みやすさで、程いいロースト感が良い。悪くは無い。

Samuel Smith Organic Apricot Fruit Beer/サミュエル スミス オーガニック アプリコット フルーツビール

みちゃくちゃ飲みやすいフルーティなカクテル的なビール。少し癖があり、少しアンバランスではあるが、人によってはアップルサイダーよりも飲みやすいかも。カクテルビアとしての出来で見るとかなり良い感じ。

ブリュードッグ ナニー ステート アルコホリックフリー/Brewdog Nanny State Alcoholic Free

かなりさっぱりでピールというよりホップ感のあるジュース。水代わりに飲めて、アサヒゼロ的な風味。ノンアルとしては変な癖も無く水代わりに飲めて、結構良いと思う

リバレーション ヘルム ゴールド/Liberation Herm Gold

バランス良く旨いエール。穀物の香ばしさとオレンジ系の穏やかな甘さが心地いい。余韻はさっぱり寄りで食事を邪魔しない。癖も無く度数も低く、単独でも食事と一緒でも安心できる旨さ。

ロンドン ポーター (フラーズ)/London Porter (Fuller's)

しっかりとしたロースト麦芽の風味が前面に出つつ、ダークフルーツやカカオ、シナモンやクローブなどのハーブがバランスよく重なって味わえる。飲みごたえはあるが、さっぱりとした余韻もある、イギリスのビールらしいポーター