★柔らかい甘さが香りにも味にもしっかり出ている。少し和菓子っぽいニュアンスもある。バーボンだと強い甘さやパンチ、スパイシーさが特徴として出ることが多いが、方向性が少し違って面白い。

長熟バーボンらしく、濃厚なバニラやキャラメル感に加えて、しっかりとしたオーキーさも感じられる。これくらいの長熟ならもっと滑らかさがあっても良いかとは思うが、しっかり樽感が出たバーボンを味わう分には面白い一本だと思う。旨い云々で行くと、スタ…