ジュラ 11年 (ケイデンヘッド)/Jura 11yo (Cadenhead)

微かなピートスモークと塩気、甘さはとても滑らかで優しい。アイランズ系の落ち着いたバランスのいい風味。これくらいバランスが良いとカスクストレングスでも余計な雑味が無いまま風味がパワフルになってて楽しい。

ジュラ 12年/Jura 12 year

加水するとややビターになるので無加水の方がオススメ。ストレートでも口当たりは十分円やかで、バーボン樽・シェリー樽に由来する甘みも存分に感じられる。微かなピート感が良いアクセントになって、スペイサイドのシンプルで華やかな風味とは違った様相に…