★青リンゴやバニラのフレッシュな甘さと香ばしい麦芽感。若い原酒感と熟成感が良い感じに調和した風味。バランスが崩れるとどれかの嫌味が目立ちそうだが、上手くまとまっていてビターさや乳酸感すら良い要素にすらなっている。良いと思う。
★★★フルーティさ、ねっとりさのある蜂蜜の甘さ、ベリー系の酸味、バニラにクローブ、ほどよいビターさとスモーキーさ。この度数、熟成年数、シングルカスクにして欠点が見当たらないバランスの良さ。ほぼ完璧な出来だと思う
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。