3 ルッポリ (アンジェロ ポレッティ )/3 Luppoli (Angelo Poretti)

酸味がやや強め、さっぱりとした穀物感とハーブが感じられるラガー。食事との相性が良い飲みやすいタイプ。

ビッラ モレッティ ゼロ/Birra Moretti Zero

ビターさは少なく、のどの引っ掛かりが無いので非常に飲みやすい。穀物的なほのかな渋みと柑橘系の甘さもごてごてしておらず穏やか。レモン水を飲んでいるような印象。余韻も変な癖が少なくなかなか良い

トレ フォンターネ シネルジア '21/Tre Fontane Sinergia '21

かなりどっしりした濃厚な甘さのある麦芽やダークフルーツに加えて、ベリー系の甘酸っぱいフルーティさが切れの良い余韻に繋がっていて爽快。コラボの具体的な内容は分からなかったが、奇麗にコラボできている風味だと思う。

トレ フォンターネ スカラ チェーリ/Tre Fontane Scala Coeli

トリプル同様、トラピストエールとしてはやや個性的で一癖ある面白い風味。ハイチュウっぽいクリーミーさとトロピカル感は他であまり感じたことが無い。麦芽に酵母のフローラルさが加わって小麦っぽい香ばしさにも感じられる。旨いし面白い。トリプルより好…

トレ フォンターネ トリプル/Tre Fontane Tripel

フルーティな甘さ全開というよりも、リンゴ系の甘さとともに、ビターさや酸味も含んだパイナップル感が特徴的。ユーカリっぽいかと言われると良く分からないが、フルーティさやハーブ感にやや青いニュアンスが感じられる。トリペルらしい濃厚で香ばしい穀物…

サイレンタム/Syrentum

イタリアのビールらしい素直なモルティさとやや強めの柑橘。柑橘っぽさが比較的複雑な印象で、果肉だけでなく皮目や葉っぱっぽいニュアンスも感じられる。フレッシュで爽快、暑い場面によく合うビール。

ペローニ クルダ/Peroni Cruda

無濾過らしく濁ってまろやか、複雑な香味。さっぱりとした飲み口は通常のペローニ同様も、余韻にかけて複雑な香味とまろやかな口当たりが良い感じに広がってまったり。

ビッラ アッラ スピーナ/Birra Alla Spina

イタリアらしい香ばしい粉っぽい麦芽と柑橘の素朴な風味。ビターさは切れ味よく舌にベタっと残らないので食事を邪魔しない。スタンダードな風味。暑い気候の中飲む分にはちょうど良いバランスだった。

ストリア キアラ イタリアノ/Stria Chiara Italiano

香りのフルーティさから一転、味わいはシャープでビターさのある柑橘がメイン。飲み口は軽快で、かなり飲みやすい。過剰なフルーティさや甘さが無いので、食事とも合わせやすい。

セメドラート プレミアムラガー/Semedorato Premium Lager

軽快でスッキリとした麦芽感と軽い柑橘感、余韻に柑橘ピールのビターさが微かにあり。非常にライトで飲みやすく後味も総会で、特に魚介系の食事に合わせやすいビール。

ヴィアエミリア/VIAEMILIA

無濾過無殺菌らしい酵母由来の風味に、ホップのフルーティなビターさがバランス良く融合したビール。泡立ちもスムーズで円みのある飲み口。瓶の形もオシャレだけど味もオシャレ。

セントボッチェ セゾン/Centobocche Sason

非常に華やかでフルーティな香り、味わいは麦芽主体ながらも小麦の穀物感やフルーティさ、ハーブ感が背後にしっかり感じられて華やか。素直で軽快な飲みやすい風味だが、より現代風になったセゾンといった印象。

ドック 15/DOC 15

素朴な麦芽や穀物の風味を軸にしつつ、華やかなオレンジやメロンのフルーティさが結構強い。ビラ メッシーナに対抗して同じようなレシピ・風味を目指したというよりも、より現代的な口あたりで好印象。

ビラ メッシーナ クラシカ/Birra Messina Classica

同じイタリアビールのモレッティに近く、素朴な麦芽の風味と柑橘感、軽快な余韻で飲みやすい一本。しっかりとした香ばしさはあるが、魚介料理とも合わせやすい癖のない風味。

イクヌザ ノンフィルトラタ(ハイネケン・イタリア)/Ichnusa Non Filtrata (Heineken Italia)

イタリアのビールは麦芽感が強くシンプルな風味が多いが、これはフローラルさやバナナの奥行きある風味があって楽しい。単発で飲むのも良し、食事と合わせても良しで、結構好み。

マスコット (オフィシンビルライ)/Mascot (Officine Birrai)

同じイタリアのビールであるモレラに近いしっかりとした穀物感とビターさ、そこに温かみのある柑橘やマンゴーの酸味と甘みを感じられるラガー。重いわけではないがドッシリした風味で、日本で言えばモルツに近い印象。

アボッカータ (ビラノヴァ)/Abboccata (Birranova)

明るいコクのあるレッドエールで、飲み疲れないフルーティな酸味があるが、ホップ由来のハーブ感は強めなので料理との相性は多少選びそう。生ハムとかの肉肉しい食べ物との相性はとても良かった。

ペロンチーノ (ペローニ)/Peroncino (Peroni)

ペローニに近いが、かなり軽快で穀物感は感じられるもののビターさは控え目であっという間に飲み終わる。まさに食前酒と言った感じだが、食事との相性も非常に良かった。

ペローニ ナストロ アズーロ/Peroni Nastro Azzurro

コーンが含まれていることもあり、香りも飲み口もとてもフレッシュで軽快。柑橘の酸味と甘み、加えて少し笹の葉や青竹のような風味もあり、BBQで飲んだり、イタリアンや中華料理などと合わせるのには向いている風味(青島ビールに系統は近い気がする)。反面…