(1)特徴
・イクヌザ ノンフィルトラタ/Ichnusa Non Filtrata
・Heineken Italia SpA(イタリア)
・5.0%
・ラガー
イタリアのハイネケン・イタリア SpA社のラガービール。オランダが本社のハイネケン社のグループ会社で、瓶の1912は同社の醸造開始年を意味しています。今回テイスティングしたのは、同社の代表銘柄であるイクヌザの無濾過バージョンです。
(2)テイスティング
【香り】
フローラルな酵母、かなり熟した南国フルーツ、バナナ
【味】
柑橘、麦芽、フローラルなハーブ、青いバナナ
【総評】
イタリアのビールは麦芽感が強くシンプルな風味が多いが、これはフローラルさやバナナの奥行きある風味があって楽しい。単発で飲むのも良し、食事と合わせても良しで、結構好み。