インチファッド 13年 バッチ1 (ブティックウイスキー)／Inchfad 13yo Batch 1 (That Boutique-y Whisky Company)

（１）特徴

・インチファッド 13年 バッチ1 (ブティックウイスキー)／Inchfad 13yo Batch 1 (That Boutique-y Whisky Company)

・ロッホローモンド蒸溜所

・49.5%

・樽情報不明（バーボン樽？）

インチファッドはロッホローモンド蒸溜所がヘビリーピーテッド麦芽を用いて生産している銘柄。ロッホローモンド蒸溜所で生産しているシングルモルト銘柄としては、ロッホローモンドやインチファッドの他にインチマリン、インチモーン、オールドロスデュー、グレンダラス、クロフテンギア、インチファッド、クレイグロッジなどもあり、ピートを焚いている量やポッドスチル型などによって分けられています。

今回テイスティングしたのは、インディペンデントボトラーのブティックウイスキー社（英国酒小売のMaster of maltのボトラー部門）がボトリングしたものです。樽情報は不明ですが、風味や色合いから推測するにバーボン樽メインでの13年熟成と思われます。

（２）テイスティング

【香り】

湿ったオークスモーク、苔むした木、南国フルーツ、ローストしたパイナップル、キャラメル、乳酸感の強いヨーグルト

【味】

オークスモーク、ロースト麦芽、塩気、南国フルーツ、ヨーグルト。時間をおくと尖っていたスモーキーさがフルーティさとよく調和してきてGood

【総評】

苔や湿り気を含んだオークスモーク、南国フルーツとヨーグルト。少し味の方向性が散らばっている感もあるが、時間をかけると良く調和してきて、コクのあるヨーグルトをかけたグラノーラのようなリッチな印象になってきてGood。じっくり楽しみたい。