★～★★ 強いフルーティな甘さと樽感、燻したハーブのようなスモーキーさ。シングスカスクらしい癖が強く出ているが、それでも上品さがしっかり保たれているのがアデルフィらしい。しみじみ旨い。30周年記念ボトルの中では比較的当たりの部類だと思う。★1.5く…

非常にスパイシーでシャープな一本。おそらくオロロソシェリー樽熟成と思われる樽由来の甘さに加えて、樽材由来のスパイシーさやビターさがも全開。癖はあるが軽快かつ透き通った上品な甘さで飲みやすい。シングルカスクらしい楽しさ。

しっかりした熟成感と麦芽の旨味で、クリーミーな甘さも強すぎずバランス良し。熟成感があり、酒質は比較的厚く飲みごたえがあるが、リンゴ感もありサッパリした余韻につながる。

ブランデーのような熟したりんごの香味、甘く滑らかな口当たりにスパイシーな余韻。シェリー樽由来のぶどうと、ラム樽由来のスパイシーさ、時間を置くとバーボン樽由来のカスタードも出てきて、複雑な樽構成ながらバランスは極めて良い。やや余韻のビターさ…