ザ・ニッカ 12年/The Nikka 12yo

フレッシュなリンゴ感が強く、口当たりはクリーミー。スモーキーさはかなり穏やかで、万人受けしそうな上品な香味。フロム・ザ・バレルと比べるとぐっと熟成感が増していて、風味に分厚さが感じられる。当時発売されていた5~6000円程度の価格帯を考えると妥…

余市 12年 シェリー&スウィート/Yoichi 12yo Sherry & Sweet

通常の余市12年と比較するとシェリー樽由来の甘さがしっかり出ているのは勿論、ねっとりとした風味が増している。スモーキーさはやや穏やかめ。悪くは無いが、もう少しパンチの強さがあった方が余市らしい気がするので、あと一歩と言ったところ。

余市 12年/Yoichi 12yo

スモーキーさはそこまで強くなく癖が無い。むしろクリーミーでとろみのある口当たりから、 強い酒質と麦芽感、メープルシロップのような甘みとスモーキーさが混然となり、力強い甘臭さとなっている。宮城峡12年同様、年数以上の熟成感を感じ、特に飲みごたえ…

宮城峡 12年/Miyagikyo 12yo

ねっとり甘く、フローラルさと濃厚なフルーティさがあり、とても12年熟成と思えないほどの出来の良さ。どっしりシェリーと言うより、濃厚ながらもフローラルさや柿のようなフレッシュなフルーツ感もあり、くどくない。素晴らしい出来。 スコッチのシェリー感…

竹鶴 21年/Taketsuru 21yo

少しねっとりした癖のある甘みとスモーキーさ。余市のピート感と宮城峡のどっしりシェリー感がそれぞれガッツリ感じれる一本。良い意味で双方のシングルモルトが激しく主張し合い、まさにブレンデッドモルトの醍醐味を味わえる一本です。サントリーの響が調…