ビール
テイスティング
テイスティングマップ
ビール(アメリカ)-スペンサー
ビール(イギリス)-ティントメドウ
ビール(イタリア)-トレ フォンターネ
ビール(オランダ)-ズンデルト
ビール(オランダ)-ラ・トラップ
ビール(ベルギー)-アヘル
ビール(ベルギー)-ウェストフレテレン
ビール(ベルギー)-ウェストマール
ビール(ベルギー)-オルヴァル
ビール(ベルギー)-シメイ
ビール(ベルギー)-ロシュフォール
ビール[他/ヨーロッパ]-オーストリア-エンゲルスツェル
ビール[他/ヨーロッパ]-スペイン-カルデーニャ
ビール[他/ヨーロッパ]-フランス-モンデカ
2023年1月現在、世界で13か所あるTrappist®の商標を冠したビールを販売しているトラピスト修道院(うち10か所は”Authentic Trappist Product”ラベルを使用)について、本ページで過去に紹介した記事を元に紹介
トラピストビールらしい風格ある濃厚な風味。際立った特徴は無いものの、非常に高レベルでの安定感がある。素朴で堅実、程よい華やかさ。とても旨い。同じくアヘルの大瓶、ブロンドのエクストラより少し好み。
ブリューン エクストラ同様、こちらも落ち着いた風格ある風味。フルーティさより麦芽やオークが強め、パンチは強いが口当たりは滑らかで度数を感じさせない。ブリューン同様、非常に美しい出来だと思う。
ブリューンよりフルーティさが明るく、甘さもより強くダイレクトに感じる。トラピストらしい華やかさとパンチの強さ、フローラルさがあり、バランスがとても良い。個人的な好みは甘すぎないブリューンだが、トラピストビールとしてはむしろブロンドの方をお…
トラピストとしてはミディアムボディ。しっかりとした麦芽感を土台に、甘すぎないフルーツやブラウンシュガー、ナッツやオークがしっかり効いた落ち着いた風味。トラピストビールとしてはスタンダードな風味で、高揚感は無いけど安心できる旨さ。