アヘル ブロンド/Achel Blonde

(1)特徴

Achel 8 Blond | Shelton Brothers

・アヘル ブロンド/Achel Blonde

・アヘル醸造所(ベルギー)

・8.0%

・トラピストエール、ストロングゴールデンエール、トリプル

ベルギーのアヘル修道院で生産されているビール。アヘル修道院は1648年設立のベルギーにあるトラピスト会修道院で、1852年からビール生産を行っていたものの、1917年に当時占領していたドイツ軍によって解体。その後1998年に、ウェストマール修道院の指導の下生産を開始、トラピストビールとしてATP(Authentic Trappist Product)ラベル認証も取得していました。2021年1月に修道院2名が高齢のためウェストマール修道院に移ったことでATP認証の要件から外れ、現在は六角形のATPマークが無いラベルで生産を続けています(上の画像はATPラベルあり、下のテイスティング写真はATPラベルなし)。銘柄は度数8%のブロンドとブリューン、度数9.5%のエクストラ・ブロンドとエクストラ・ブリューンの4種類があります(過去には修道院限定の度数5%の商品もあり)。

今回テイスティングしたのはブロンドで、いわゆるストロングゴールデンエールやトリプルに分類されるトラピストビールです。

(2)テイスティング

【香り】

明るいフルーツと麦汁、蜂蜜、リンゴや洋梨のタルト、バナナブレッド、クローブ、白い花のフローラル

 

【味】

甘いリンゴの蜜、麦汁、ローストした柑橘、フルーツタルト。余韻はローストしたオークとハーブのビターさ 

 

【総評】

ブリューンよりフルーティさが明るく、甘さもより強くダイレクトに感じる。トラピストらしい華やかさとパンチの強さ、フローラルさがあり、バランスがとても良い。個人的な好みは甘すぎないブリューンだが、トラピストビールとしてはむしろブロンドの方をお勧めしたい