ポリーズワット／Polly’s Whut! - ホームレス　ドランカー

・ポリーズワット／Polly’s Whut!

・ポリーズ醸造所（イギリス、ウェールズ）

・5.1%

2018年設立、イギリスの北ウェールズにあるポリーズ醸造所のペールエール。濁りのあるヘジータイプです。通常のモザイクホップ抽出液の添加に加えて、Bru-1やモザイク、シトラホップ等をドライホッピングで添加して鮮明なホップの風味が感じられるとのことです。

【香り】

パイナップル、キャラメライズした柑橘、穀物、黄桃、ラガーっぽい香り

【味】

パイナップル、グレープフルーツ、プラム、麦芽。フローラルでフルーティ

【総評】★

濃厚で滑らか、ラガーとエールの中間のようなバランスの良さ。どっちつかずにはなっておらず、黄色系のフルーツと麦芽の香ばしさが心地いい。