ホームレス ドランカー

ヒュー イモータル・ライ/FEW Immortal Rye

ウイスキーとウーロン茶のインフューズという事でイロモノかと思っていたが、意外と正統派、濃厚で奥行きのある風味。非常に飲みやすく、バーボンらしい風味も存分にあり旨い。コクと飲みやすさのバランスが上手く取れていると感じた。悪くない、を通り越し…

ヒュースピリッツ ライ/FEW Spirits Rye

ライウイスキー特有のスパイシーさだけでなく、バーボンにしては珍しいくらいリンゴ系のフルーティさも強く特徴的。バーボンらしいバニラや、どしっとした渋い余韻も良い。華やかさとスパイシーさがバチバチに口の中で喧嘩する感じ。多面的で飲みごたえのあ…

ヒュースピリッツ バーボン/FEW Spirits Bourbon

バニラやキャラメルの甘さだけでなく、ローストした樽由来のウッディさやビターさがかなり強く、溶剤感も強い重量感のある風味。加水するとビターな部分のバランスが良くなるので、ストレートよりロック向き。氷が解ける過程をじっくり楽しみたい、分厚い風…