変な癖はなく、悪くないノンアル。程よいロースト麦芽感は普通のビールと同じレベルで楽しめる。ノンアルでいえばクラウスターラーに系統は近いが、比べるとややカラメルの甘さが強めで、その点がややマイナスか。0.0%にしては完成度は高いと思う。
2023年1月現在、世界で13か所あるTrappist®の商標を冠したビールを販売しているトラピスト修道院(うち10か所は”Authentic Trappist Product”ラベルを使用)について、本ページで過去に紹介した記事を元に紹介
かなり軽快で円やかなブロンドエール。素朴な麦芽とリンゴ系のフルーツ、キャラメルにオレンジキャンディのくどく無い甘さ。ベルギー酵母の香ばしい風味も良く出ている。程よい華やかさで飲みやすい一本。
アッサリしたフルーティさとやや強めのビターさがある、軽快なベルギービールぽい風味。非常に飲みやすいがインパクトは薄め。意識高そうな風味だが、やや満足感は低め。
トラピストらしい分厚い甘みと穀物感のある風味。フルーツの甘みも強いが麦芽感は更に強い。しっかりしたボディで飲みごたえがあって、良いバランス感のデュッペル。
シンプルながら華やかもしっかりある小麦ビール。黄色いフルーツを中心とするフルーティさとスパイスが華やか、穀物感は軽快で飲み口はとても軽い。最近はもっと分厚い方が好みになったが、こういった軽快な小麦感も爽やかで美味
香りは比較的軽快で、タルト的な穀物感と共に香ばしい小麦ぽさ、イチゴ大福っぽい和の要素も少し感じられて楽しい。飲むと濃厚な麦芽とダークフルーツにキャラメルと、濃厚で分厚い風味。濃厚でバランスが良く取れたトラピストビール。
どっしり濃厚ながら透明感があって後味は軽快。どっしり重量級が多いクアドルペルとしては違った印象で美しい重厚さがある。余韻も分厚いがしつこくはない。非常に良い出来のクアドルペルだと思う。旨い
香りはフルーティさもあるものの、味わいは伝統的なボックらしく甘さ控えめのどっしり落ち着いた骨太な風味。ボックらしいボックを飲みたいならオススメ。最近の華やかさ主流の傾向になびいていない堅実さには好感が持てる。
トラピストビールらしい濃厚で骨太な麦芽や柑橘感、麦汁の甘みに加えて、バナナっぽいフルーティさもある。全体的に透き通った風味で、美しいバランス。ほのかなビターさのある余韻もgood。トラピストビールとしては少し麦芽のパワーを減らして、フルーティ…